Чили нон карне

Чили нон карне

 

Чили нон карне вегетарианская разновидность мексиканского блюда чили кон Карне, в котором основными компонентами являются острый перец и мясо, а другие добавляются в зависимости от кулинарных пристрастий.

Жареные кабачки с мацони

Жареные кабачки с мацони

 

Кабачок очистить, нарезать кружочками, обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета, по вкусу посолить.

Шаурма с курицей

Шаурма с курицей

 

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками, добавить измельченный чеснок, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут, после обжарить до готовности на растительном масле.

Шаурма острая

Шаурма острая

 

Говяжий фарш смешать с мукой, добавить красный молотый перец, чили и измельченный чеснок, по вкусу посолить. Тщательно перемещать.

Вареники

Вареники

 

Заливаем грибы холодной водой на несколько часов. Завариваем просеяную муку почти целым  стаканом кипятка с маслом, вымешиваем до гладкости, добавляем муку, заворачиваем в плёнку, даем тесту постоять около 30 минут.

Куриные рулеты с сыром

 

Куриные рулеты с сыром

 

 

Разогреваем духовку до 180 градусов. Куриное филе кладем между двумя листьями пищевой пленки и "прокатываем" скалкой до необходимой толщины в 0,5 см.

Ленивые вареники

Ленивые вареники

 

Смешиваем с яйцом соль, сахар, натопленное сливочное масло, добавим творога, перемешаем всё вилкой до однородной массы, положим порциями муки, затем все вымешиваем, разделяем на 2 половины, скатываем в колбаски на присыпанной мукой поверхности.

Рецепт ростбиф по-английски

Рецепт ростбиф по-английски

 

Традиционный ростбиф готовится без приправ и соли, если же будете солить мясо, то делайте это незадолго до окончания жаренья, иначе оно получится жестким. Идеальный ростбиф - с румяной корочкой и нежно-розовым мясом ...

Отбивные из говядины с овощами

Отбивные из говядины с овощами

 

Говядину нарежьте на стейки, маринуйте в соке лимона и масле из оливок. Картошку проварите, натолчите, положите лук ...

Рецепт картошка по-американски

Рецепт картошка по-американски

 

Вымыть, начистить и нарезать все ингредиенты. Перемешайте и взбейте  венчиком яйца, соус ...

Рецепт «Тефтели в томатном соусе»

Рецепт «Тефтели в томатном соусе»

 

Стоит заметить, что такое вкусное блюдо готовится совсем не сложно. Сначала нам нужно промыть рис холодной водой ...

Основное блюдо: "Ёжики"

Основное блюдо: "Ёжики"

 

Мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок смешать с говяжьим и свиным фаршем, посолить, поперчить.

Назад 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 26 Вперед