Шашлык по-домашнему

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Шашлык по-домашнему

 

Мясо индейки нарежем в виде квадратиков. Мясо поперчим по вкусу и приправим немножко хмели-сунели.

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 12 октябрь 2017
Шашлык по-домашнему

 

Ингредиенты для приготовления шашлыка по-домашнему:

 

  • 1,2 килограмма мясо индюшки (грудка, филе)
  • один стакан кефира
  • три больших лука
  • 1 столовая ложка томатная паста
  • одна столовая ложка винный уксус
  • 2 томата
  • черный перчик горошком
  • лавровые листья
  • черный намолотый перец
  • приправы хмели-сунели
  • соль по вкусу.

 

Приготовление шашлыка по-домашнему:

 

Мясо индейки нарежем в виде квадратиков. Мясо поперчим по вкусу и приправим немножко хмели-сунели. Лук нарежем кольцами и перемешаем с мясом. Сюда же добавим черный перец и лавровые листья. Затем зальем кефиром и положим томатной пасты и уксуса. Все это хорошенько смешаем. Поставим в холодное место на три часа.

 

Спустя время посолим шашлык из индейки. Помидоры нарежем на кольца. Если будете жарить на углях , то нанизывайте на шампуры, а вот если в духовке, тогда на шпажки из дерева. Чередуем мясо с помидорами. Выкладываем на противень и выпекаем в прогретой до двухсот двадцати градусов духовке – тридцать-сорок минут. Всем приятного аппетита!

http://kravmagaaminiv.ru/shashlik/1071-shashlyk-po-domashnemu.html