Рецепт рыба тушеная с овощами

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Рецепт рыба тушеная с овощами

 

Рыбу нарезать порционными кусками, сложить в сотейник, добавить нашинкованные морковь, сельдерей и лук, влить уксус, посолить. Залить небольшим количеством воды и припустить на слабом огне до готовности, 10-15 минут.

Категория: Рыба
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 22 сентябрь 2017
Рецепт рыба тушеная с овощами

 

Ингредиенты для рыбы тушеной с овощами: 

 

300 г. морской рыбы, 1/3 моркови, 20 г. корневого сельдерея, 1/2 луковицы,

10 г. уксуса, 40 г. креветок, 5 г. анчоусов, 40 г. майонеза, 40 мл. сливок, зелень, соль.

 

Рецепт приготовления рыбы тушеной с овощами: 

 

рыбу нарезать порционными кусками, сложить в сотейник, добавить нашинкованные морковь, сельдерей и лук, влить уксус, посолить. Залить небольшим количеством воды и припустить на слабом огне до готовности, 10-15 минут.

 

Приготовить соус: сливки соединить с майонезом, добавить на­резанные креветки и анчоусы, перемешать, прогреть, не доводя соус до кипения.

Готовую рыбу охладить, полить с соусом. На гарнир можно подать отварную спаржу.

http://kravmagaaminiv.ru/seafood/99-recept-ryba-tushenaya-s-ovoschami.html