Растопите в сотейнике сливочное масло, обжарьте муку до золотистого оттенка и добавьте молоко, постоянно помешивайте, варите до ...
Ингредиенты для соуса Бешамель:
Приготовление соуса бешамель:
Растопите в сотейнике сливочное масло, обжарьте муку до золотистого оттенка и добавьте молоко, постоянно помешивайте, варите до густоты. Когда соус бешамель станет густым, посолим, поперчим, добавим мускатный орех по своему вкусу.