Заливаем изюм горячей водой на несколько минут, пропарим его. Затем мелко нашинкуем пекинскую и белую капусту, а красную луковку нарежем полукольцами.
Ингредиенты:
Приготовление салата из пекинской и белокочанной капусты:
Заливаем изюм горячей водой на несколько минут, пропарим его. Затем мелко нашинкуем пекинскую и белую капусту, а красную луковку нарежем полукольцами. Морскую капусту нарезаем на некрупные полоски. Далее перемешаем пекинскую с белокочанной, морской капустой, луком, изюмом. Дольем растительного масла (по вкусу подсолнечное или оливковое), уксуса и посолим. Готовый салат хорошо смешаем, уложим на блюдо.