Рецепт свиные котлеты
Мясо нарезать на котлеты, отбить с обеих сторон, посолить и намазать растертым с небольшим количеством томата-пюре, чесноком. 1/2 стакана бульона (воды) довести до интенсивного кипения.
Салат "Пирамида"
Все продукты порежьте на бруски или потрите на тёрку. Уложите 1 огурец, порезанный. Так же порежьте один помидор и ...
Салат «Цезарь» с лососем
Салат нарвем, смажем соусом, соединим с остальными продуктами. Украсим пармезаном, порезанным стружкой ...
Соус Тартар с грибами
Грибы нарезаем мелко. Огурцы очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на кубики.
Шашлык из рыбы
Приготовим маринад. Лук нарезаем кольцами и смешиваем с вином, доливаем растительное масло. Затем в маринад положим ...
Жаркое из свинины
Мясо свинины нарезаем по два-три куска на порцию, солим, посыпаем перцем и обжариваем вместе с томатной пастой. Затем заливаем горячей водой и тушим до готовности мяса.
Горячий шоколад
Шоколад растопить на водяной бане. Помешивая, добавить разведенный в сливках ...
Пицца по-итальянски
Приготовьте тесто, затем помидорки очистите от кожицы и нарежьте. Поперчите, посыпьте орегано, перемешайте.
Грибной соус
Шампиньоны и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту, влить вино, приправить по вкусу специями и выпаривать наполовину.
Омлет Мехико
Приготовим начинку: лук, баклажан и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, обжарить до готовности на растительном масле. Добавить томатный соус и табаско, по вкусу посолить, жарить еще 2-3 минуты.
Борщ московский
В мясном бульоне отварим свинокопчености, бульон процедим и вскипятим. Далее сварим борщ ...
Горячие бутерброды
Желтки разотрем с сахаром, затем добавим молоко и зальем этой массой сухари на 15 минут. Спустя это время к сухарям добавим изюм вместе со взбитыми белками.
