Патиссоны 5 минут бланшировать в кипящей воде, затем быстро охладить в холодной воде. На дно банок положить измельченную зелень, чеснок и ...
Ингредиенты:
Маринад:
Рецепт приготовления соленья патиссоны маринованные:
Патиссоны 5 минут бланшировать в кипящей воде, затем быстро охладить в холодной воде. На дно банок положить измельченную зелень, чеснок и перец, а потом и сверху - то же. В банки уложить патиссоны (целые или резаные), пересыпая укропом, чесноком, перцем, залить горячим маринадом, стерилизовать 1 л. банки 10-15 минут, затем закатать. Всем приятного аппетита!