Мусс из белого шоколада

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]

Шоколад со сливочным маслом растапливаем на водяной бане, остужаем до комнатной температуры. Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром в густую пышную смесь, добавляем шоколад с ванильным сахаром, взбиваем еще 2-3 минуты.

Категория: Разные рецепты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 17 апрель 2019

Ингредиенты:

 

  • 300 г. белого шоколада,
  • 4 яйца,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 1/2 стакана сахара,
  • ванильный сахар - по вкусу.

 

Для подачи - фрукты, розмарин, шоколад, кокосовая стружка.

 

http://IRK.Dating

 

Рецепт приготовления мусс из белого шоколада:

 

Шоколад со сливочным маслом растапливаем на водяной бане, остужаем до комнатной температуры. Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром в густую пышную смесь, добавляем шоколад с ванильным сахаром, взбиваем еще 2-3 минуты. После вмешиваем взбитые белки.

 

Раскладываем мусс по формочкам, помещаем в холодильник на 2-3 часа. При подаче к столу мусс выкладываем из формочек, украшаем дольками фруктов, веточкой розмарина, посыпаем натертым шоколадом и добавим немного кокосовой стружки.

http://kravmagaaminiv.ru/cookery/911-muss-iz-belogo-shokolada.html