Мед из одуванчиков

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]

Одуванчики промыть, положить в сотейник, залить водой так, чтобы она чуть-чуть покрывала цветы и поварить 5-10 минут, помешивая.

Категория: Разные рецепты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 19 август 2011

Ингредиенты:

 

  • 1 литровая банка цветов (без цветоножек),
  • вода,
  • сахар.

 

Рецепт приготовления мед из одуванчиков:

 

Одуванчики промыть, положить в сотейник, залить водой так, чтобы она чуть-чуть покрывала цветы и поварить 5-10 минут, помешивая. Затем отвар процедить, выжимки цветов убрать, а к получившемуся сиропу добавить сахар из расчета на 1 часть сиропа -1,5 части сахара. Варить 10 минут, переложить в горячие сухие банки, закрыть, хранить в холодильнике. Из такого количества одуванчиков получается 200-граммовая банка меда.

http://kravmagaaminiv.ru/cookery/715-med-iz-oduvanchikov.html